MuaMua | Bánh hành tẩm khoai tây ngon lạ

 
Thời trang nữ
Thời trang nam
Mẹ và Bé
Thực phẩm
Hóa mỹ phẩm
Công nghệ
Hàng gia dụng
Xe cộ, Thể thao
Nội thất, Ngoại thất
Bất động sản
MuaMua.vnThư giãn
Reset
05-12-2012

Bánh hành tẩm khoai tây ngon lạ

Món bánh này tuy lạ nhưng lại không hề khó ăn. Chỉ cần 2 củ hành tây, khoai tây, và chút gia vị là bạn có thể làm được rồi đấy !

 

1.    Nguyên liệu



-    ¼ chén bột làm bánh
-    ½ thìa muối
-    ¼ thìa hạt tiêu đen
-    1 cốc sữa chua
-    2 quả trứng

 

Bánh hành tẩm khoai tây ngon lạ - 1

 

-    4 cốc khoai tây chiên nghiền
-    2 củ hành tây lớn
-    3 thìa dầu thực vật
-    ½ chén bột mì nữa
-    Muối
-    ¼ thìa ớt đỏ cay



2.    Cách làm

 

Bánh hành tẩm khoai tây ngon lạ - 2

 

Bật lò nướng lên tới 200 độ C.

 

Bánh hành tẩm khoai tây ngon lạ - 3



Trong bát lớn, kết hợp ¼ chén bột mì, ½ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê hạt tiêu đen, ¼ muỗng cà phê hạt tiêu cay, trộn cho đều.

 

Bánh hành tẩm khoai tây ngon lạ - 4

 

Trong bát khác, kết hợp sữa chua, trứng và ½ chén bột mì nữa, đánh cho chúng mịn nhuyễn.

 

Bánh hành tẩm khoai tây ngon lạ - 5

 

Khoai tây nghiền mịn nhỏ và cho vào bát.

 

Bánh hành tẩm khoai tây ngon lạ - 6

 

Hành tây bỏ vỏ, thái vòng tròn 1cm.

 

Bánh hành tẩm khoai tây ngon lạ - 7

 

Chuẩn bị khay nướng và lót bằng tấm giấy nướng, bôi dầu thực vật lên trên, cho vào lò nướng 8 phút để dầu nóng.

 

Bánh hành tẩm khoai tây ngon lạ - 8

 

Nhúng từng khoanh hành vào hỗn hợp bột  tiêu trộn trong bát lớn, sau đó đập nhẹ để bột thừa rơi ra.

 

Bánh hành tẩm khoai tây ngon lạ - 9

 

Sau đó, tiếp tục nhúng hành vào hỗn hợp bột khoai sữa chua.

 

Bánh hành tẩm khoai tây ngon lạ - 10

 

Tiếp tục nhúng hành vào khoai tây chiên nghiền cho đều.

 

Bánh hành tẩm khoai tây ngon lạ - 11

 

Đặt vào khay nướng và nướng trong vòng 8-10 phút, sau đó lật hành lại và nướng thêm 8 phút nữa.

 

Bánh hành tẩm khoai tây ngon lạ - 12

 

Bánh hành tẩm khoai tây ngon lạ - 13

 

Bày món ăn ra đĩa, nhìn món này không những ngon mà còn rất đẹp mắt.

 

Bánh hành tẩm khoai tây ngon lạ - 14

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

 

BB (Theo ZY)
Nguồn Eva.vn - Thứ sáu, 25/11/2011, 02:20 PM (GMT+7)