Thời trang nữ
Thời trang nam
Mẹ và Bé
Thực phẩm
Hóa mỹ phẩm
Công nghệ
Hàng gia dụng
Xe cộ, Thể thao
Nội thất, Ngoại thất
Bất động sản
MuaMua.vnThư giãn
Reset
16-06-2013

Hạt sen xào chay bổ dưỡng

Để cải thiện bữa ăn gia đình, bạn có thể thử làm món hạt sen xào chay dưới đây thay vì những món hầm nhừ đặc trưng của loại hạt bổ dưỡng này. 

 

Bạn đã bao giờ thử chế biến món hạt sen xào chay chưa? 

 

Nguyên liệu: 

 

- Hạt sen tươi: 200 gr
- Đậu bắp: 5 quả
- Hành tây: ¼ củ
- Bơ, muối. dầu ăn, rau mùi.

 

Hạt sen xào chay bổ dưỡng - 1

 

Cách làm:

 

Bước 1: Luộc hạt sen cho chín, vớt ra bát để riêng.

 

Hạt sen xào chay bổ dưỡng - 2

 

Bước 2: Trần đậu bắp trong nước sôi khoảng 1 phút.

 

Hạt sen xào chay bổ dưỡng - 3

 

Bước 3: Thái hạt lựu hành tây.

 

Hạt sen xào chay bổ dưỡng - 4

 

Đậu bắp cũng cho vào thái nhỏ.

 

Hạt sen xào chay bổ dưỡng - 5

 

Bước 4: Cho chảo lên bếp, đợi nóng rồi cho 2 thìa bơ và hành tây vào xào.

 

Hạt sen xào chay bổ dưỡng - 6

 

Bước 5: Đổ hạt sen và đậu bắp thái nhỏ vào xào tiếp, nêm thêm chút muối.

 

Hạt sen xào chay bổ dưỡng - 7

 

Bước 6: Cho hạt sen xào chay ra đĩa, trang trí cùng với rau mùi.

 

Hạt sen xào chay bổ dưỡng - 8

 

Hạt sen xào chay bổ dưỡng - 9

 

Hạt sen xào chay bổ dưỡng - 10

           

  Chúc bạn thành công và ngon miệng với hạt sen xào chay nhé!


Nhàn Phạm
Nguồn Eva.vn - Thứ ba, 04/06/2013, 05:00 AM (GMT+7)