Thời trang nữ
Thời trang nam
Mẹ và Bé
Thực phẩm
Hóa mỹ phẩm
Công nghệ
Hàng gia dụng
Xe cộ, Thể thao
Nội thất, Ngoại thất
Bất động sản
MuaMua.vnThư giãn
Reset
23-09-2014

Thanh mát salad bưởi tôm ngày hè

Trời nóng là những món trộn salad chua ngọt, cay sẽ ngon lắm đó nha.

Nguyên liệu cần có:

0-4240-1399605659.jpg

- 1 quả bưởi
- 300gr tôm
- 3 củ hành tây
- 1 nhánh tỏi
- Lá bạc hà
- 1/2 - 1 mớ rau mùi
- 4 muỗng canh dừa nạo
- 3 muỗng canh lạc
- 2 muỗng canh nước chanh
- 2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh nước mắm

Cùng làm nhé:

1-5294-1399605659.jpg

Bước 1:

Đầu tiên, bạn mua dừa nạo về xay nhỏ thêm.

2-4282-1399605660.jpg

Bước 2:

Bạn cho dừa nạo vào đảo trên chảo nóng cho khô lại và có màu vàng nâu.

3-9311-1399605661.jpg

Bước 3:

Lạc rang chín, thơm.

4-1887-1399605661.jpg

Bước 4:

Sau đó, các ấy bổ bưởi ra này.

5-3885-1399605661.jpg

6-9861-1399605661.jpg

Bước 5:

Bỏ vỏ, hạt, tách lấy phần ruột và ngắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. 

7-5229-1399605661.jpg

Bước 6:

Tôm bạn rửa sạch, lột vỏ rồi luộc chín nè.

8-1357-1399605661.jpg

Bước 7:

Các ấy băm nhỏ hành tây nhé.

9-4426-1399605661.jpg

Bước 8:

Ớt đập dập, bỏ hạt và xắt miếng nhỏ nếu bạn thích ăn cay. 

10-5822-1399605662.jpg

Bước 9:

Bạc hà rửa sạch, ngắt lấy lá.

11-6494-1399605662.jpg

Bước 10:

Tiếp theo, bạn cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào bát.

13-6975-1399605662.jpg

Bước 11:

Pha nước trộn gồm nước mắm, đường, nước chanh khuấy đều.

14-8894-1399605662.jpg

Bước 12:

Cuối cùng, bạn đổ nước trộn vào bát và trộn đều, để ngấm khoảng 10-15 phút.

Rắc lạc, rau mùi lên trên nữa là có thể chén được rồi. Ngon ghê ta.^^

15-3464-1399605662.jpg
16-5010-1399605662.jpg

Chúc các bạn ngon miệng!

 


Oliver (theo Beyond
ione.vnexpress.net - 3:00 PM | 09/05/2014